Le thème de la bonne nutrition, du sport régulier et d'une apparence presque idéale est l'idéologie tendance de notre époque. Chaque femme moderne s'efforce de garder sa silhouette en forme afin que les hommes de passage tournent la tête, la regardant avec admiration. Eh bien, pour vous faire plaisir, à vos proches, bien sûr.
Pour créer une silhouette de rêve, les femmes ont recours à toutes sortes de régimes. Aujourd'hui, nous parlerons de l'un d'entre eux: le régime cétogène, et nous découvrirons de première main tous les écueils du régime en question.
Quel est le régime cétogène?
Le régime cétogène est un régime alimentaire axé sur un apport élevé en graisses [source officielle] et un faible apport en glucides. Il est recommandé aux personnes épileptiques de lutter efficacement contre les crises, ainsi qu'aux enfants dont le corps ne répond pas aux médicaments antiépileptiques.
Le régime cétogène comprend l'introduction de la variété d'aliments suivante dans le régime habituel:
- olive, noix de coco et une petite quantité de beurre;
- noix (amandes, macadamia, noix) et graines;
- viande (de préférence de la ferme);
- légumes frais ou surgelés;
- Les produits laitiers;
- eau additionnée de jus de citron;
- parfois du thé ou du café.
L'objectif principal de cette méthode de nutrition est d'entrer dans un état de cétose, qui se développe en raison d'un manque de glucides des cellules du corps.
Référence: La cétose est une condition causée par une carence en glucides dans le corps, dans laquelle les cellules graisseuses commencent à éliminer activement les graisses et à se décomposer, libérant ainsi l'énergie nécessaire à la vie.
Comment savoir si votre corps est en cétose?
Comme nous l'avons déjà découvert, le fondement de ce type de nutrition, comme le céto, est d'entrer dans la cétose. Mais comment comprendre que votre corps, soumis à toutes les règles nutritionnelles, est dans le bon état?
Il existe un certain nombre de signes dits d'identification qui indiquent la présence d'un processus de cétose:
- Votre appétit a considérablement diminué et vos ressources énergétiques ont tendance à augmenter chaque jour. Vous êtes plein d'énergie et vous vous sentez beaucoup moins fatigué.
- Vous avez soif beaucoup plus souvent. En conséquence, il y a une augmentation du débit urinaire quotidien.
- Manifestation de "cétose" aromatisée à l'acétone et à l'ammoniaque.
- Sensation régulière de sécheresse en bouche.
En plus des manifestations et des sensations individuelles dans votre corps, vous pouvez apprendre à entrer dans la cétose à l'aide de mini-études spéciales que vous pouvez effectuer vous-même à la maison:
- Vérification du taux de cétones dans le sang après chaque repas, après 1 à 2 heures.
- Utilisation d'un appareil de mesure de la cétone respiratoire qui mesure le niveau d'acétone dans le corps.
- Bandelettes d'urine spéciales conçues pour mesurer l'excès de cétones dans l'urine.
Planifier votre alimentation hebdomadaire
Auparavant, nous avons parlé des aliments autorisés dans le régime cétogène, parlons maintenant de la meilleure façon de planifier les achats pour la semaine dans le cadre du régime en question. Considérez une technique couramment utilisée pour préparer un régime.
- Nous distribuons les principaux aliments protéinés par jour de la semaine.Il est important de supposer que le plat principal protéiné du dîner de la veille est généralement utilisé dans le déjeuner de la journée en cours.
Ainsi, nous choisissons parmi une grande variété de produits protéinés au moins 7 options différentes:
- 1 à 2 portions de poisson ou de crustacés sont nécessaires. Par exemple, vous pouvez faire cuire du maquereau à la vapeur ou de la truite / saumon;
- boeuf - 1-2 portions. Si vous voulez faire frire, prenez une longe ou un bord épais, pour la soupe - poitrine ou côtes, pour ragoût - toute autre pulpe;
- porc / agneau - 1 portion;
- au moins une portion de viande de poulet ou de dinde est souhaitable;
- une fois par semaine, vous pouvez organiser une journée sans viande / poisson, mais dans ce cas, vous aurez besoin de protéines de champignons, de fromage, de noix ou de fromage cottage.
- Nous prévoyons un accompagnement.L'option idéale est des légumes frais assaisonnés avec de l'huile d'olive. Alors remplissez votre réfrigérateur de concombres, de salade verte, de poivrons, de tomates, d'olives ou d'olives. En plus des légumes frais, faites le plein de légumes cuits pour changer.
- N'oubliez pas les collations saines.N'oubliez pas d'acheter des avocats, des noix, du fromage, du fromage cottage, de la crème sure.
Le message principal du céto est de maintenir une alimentation variée, qui assure un apport adéquat en vitamines et minéraux.
Le régime cétogène est-il sûr?
Disons que les effets d'un régime cétogène ne sont pas scientifiquement prouvés.
Le régime cétogène peut provoquer des effets secondaires. Par exemple, manger beaucoup de graisses saturées peut augmenter considérablement le taux de cholestérol de votre corps et augmenter votre risque de maladie cardiaque et de diabète. Des symptômes pseudo-grippaux peuvent également apparaître.
Si vous cherchez à perdre quelques kilos en trop, faites attention aux quatre points suivants:
- Choisissez une perte de poids sûre: un à deux kilogrammes en sept jours, pas plus.
- Passez à une bonne nutrition en saturant votre alimentation avec des aliments riches en vitamines et minéraux essentiels.
- Adoptez un mode de vie sain: repas réguliers, sport régulier, sommeil régulier.
- Écoutez votre bien-être, non seulement physique, mais aussi psychologique.
Que fait le régime cétogène en plus de changer les chiffres sur la balance?
Après avoir examiné les effets secondaires de ces types d'aliments, il convient de mentionner les aspects positifs de l'alimentation.
Le régime céto favorise le rejet précoce de toutes sortes de bonbons. Presque tous les adeptes du régime cétogène notent le fait qu'avec le temps, le désir de manger leur morceau de gâteau préféré ou un morceau de chocolat disparaît.
Le régime cétogène encourage le sport. Le régime cétogène donne envie de faire de l'exercice. Comme vous le savez, le régime combiné à l'exercice donne des résultats plus rapides.
Le régime cétogène vous gardera obèse. Il y a une idée fausse que tout ce qui est gras est nocif. Mais de nombreux scientifiques pensent qu'une consommation excessive de sucre est beaucoup plus dangereuse. En l'éliminant dans le cadre de l'alimentation, nous nous protégeons non seulement de l'obésité, mais aussi du développement du diabète sucré.
En résumé, je voudrais dire que les opinions sur le régime cétogène, ainsi que sur de nombreux autres sujets, peuvent différer radicalement. Assurez-vous donc de vérifier auprès de votre médecin avant de commencer toute expérience diététique. Soyez mince, belle et en bonne santé!
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